Economie et Emploi
Gorges est une ville qui connaît une explosion démographique depuis 10 ans avec une augmentation de 1000 habitants. Elle puise ses principales ressources de ses producteurs locaux, c’est-à-dire les domaines de l’agriculture, la viticulture, les artisans et les commerces de proximité. C’est grâce à son implication qu’elle est la troisième ville de la communauté d'agglomération Clisson Sèvre et Maine Agglo, avec plus de 5115 habitants (recensement légal de 2021).